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白天“花城看花”,晚上“挑灯夜宴”,广州春节精彩不打烊!

作者:admin 来源:未知 更新日期:2020-01-31 浏览次数:

  
 

   今年过年,在广州除了看花,还能逛夜市、尝美食。 1月14日,“YOUNG城YEAH市——春节美食不打烊”活动新闻发布会召开。 广州将于1月17日(年廿三)至2月1日(年初八)开展“YOUNG城YEAH市——春节美食不打烊”活动,吸引192个餐饮品牌2300家门店参与,覆盖全市11个区。

  
 

   春节夜间,线上线下美食同欢。 记者从现场了解到,参加本次活动的餐厅,均承诺春节期间白天不打烊,晚上普遍服务到22时,并视消费情况延迟到24时。

  
 

   在活动期间,各餐厅将统一张贴活动海报作为标识。

  
 

   提升城市消费,促进消费升级。

  
 

   随着近年互联网赋能,广州夜经济正持续焕发新活力。

  
 

   配合“广州过年花城看花”等活动,在穗过年的市民和游客既能享受广州“年味”,又可品尝广州“美味”,深度体验“食在广州”“花城看花”的魅力。

  
 

   “春节美食不打烊”地图发布游客可“按图索骥”寻美食一图在手,花城广州任意走。 活动现场发布了“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”活动地图,包括特色建筑、景区园区、美食打卡点、新年花市等组成部分,并在活动地图上标注了具体位置,将春节美食与春节旅游、逛花市相结合。

  
 

   记者观察发现,目前该活动地图共标注了11个特色建筑、25个景区园区、43个美食打卡点、10个新年花市。

  
 

   “市民拿着手机,打开电子地图,就能从容地白天在花城看花,晚上穿梭夜市大快朵颐。 ”美团点评广州业务相关负责人介绍,“YOUNG城YEAH市——春节不打烊”活动地图将在线上线下分别发布,地图涵盖广州春节必“打卡”的景点和具有代表性的商家。 何为“不打烊”?该负责人进一步解释,“不打烊”首先是外卖骑手在春节期间正常配送;其次是参与活动的商家,在过年期间白天不打烊,晚上普遍服务到22时,并视消费情况延迟到24时。

  
 

   如何选出此次参与“不打烊”活动的商家?该负责人进一步表示,这些商家均由美团通过大数据,选取较受广州消费者欢迎的餐厅进行集中推荐。 作为一名连续两年大年三十还在“送单”的外卖小哥,李伟明表示,去年的订单要比前年增多。 “大部分订单都是点好几个菜,然后自己加点饺子或者是煮个饭成了一桌团年饭。 这样既不用自己动手,又能感受到团年的氛围。

  
 

   ”往年春节期间人力成本上涨,广州市内餐馆菜品价钱“水涨船高”的现象并不鲜见,但在今年广州春节期间的餐饮价格将维持“平民消费水平”。

  
 

   “通过互联网大数据资源倾斜,对餐饮商家们进行‘让利’,将过年期间餐饮价格维持在以往水平。 ”广州市商务局有关负责人介绍,参与活动的餐饮商家不仅承诺“不打烊”,还将推出系列春节臻选套餐,为市民游客提供“平、靓、正”的餐饮服务。

  
 

   该套餐包含了每个店的招牌菜和特色菜,能有效提高消费者的用餐体验。 其中,有78个餐饮品牌465家门店承诺外卖免配送费,并享受七折优惠,包括武林厨神、天成川菜馆、文和友龙虾馆等广受市民喜爱的餐厅。 老店“拥抱”互联网打造夜间消费新标签“我们在线上平台推出了很多优惠套餐,希望能够吸引市民游客感受传统粤菜美食。

  
 

   ”大同酒家相关负责人表示。 作为一家拥有超过80年历史的广州餐饮老字号,近年来大同酒家正积极“触网”。

  
 

   “新时期餐饮老字号应该与互联网平台进行更深度合作,积极求变,才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。

  
 

   ”食在广州,美食是这座城市的独特标签。

  
 

   在不久前发布的“2019环球亚洲美食总评榜”中,广州荣膺“中国(大陆)美食十大名城”第一名。

  
 

   根据广州市商务局提供数据,2019年前11个月,全市餐饮业社会消费品零售总额亿元,增长%。 根据第三方数据,广州夜间餐饮消费占全天消费%;全市超10万家餐厅经营到22时,超2万家经营到凌晨2点,通宵营业超4000家;广州的夜宵外卖订单占到广州全天订单总数的6%,被评为最具夜宵活力的城市。 “YOUNG城YEAH市”活动正是广州市商务局全力推动夜宵、夜购等夜间消费新经济,重点打造的夜间消费标签,既与“羊城夜市”谐音,亦有定位年轻人和高品质市场之意。 本次举办“YOUNG城YEAH市——春节美食不打烊”活动将为广州春节夜经济再添“一把火”。

  
 

   据统计,“YOUNG城YEAH市——春节美食不打烊”活动共吸引192个餐饮品牌2300家门店参与,覆盖全市11个区。 其中,既有炳胜品味、广州酒家、惠食佳等新鲜出炉的“2020美团黑珍珠餐厅”,也有德尚煌、渔意如意、禄运茶居等大众消费餐厅;既有受街坊欢迎的陶陶居、幸运楼、太平馆等传统饭店,也有年轻潮人打卡的DOZO、三秋桂子、花札、隴熙、老佛爷等网红餐厅;既有本地特色粤菜,也有各式美味菜系,以及麦当劳、肯德基、真功夫等快餐店,可满足不同人群、不同消费层次、不同口味的需求。

  
 

   值得一提的是,从去年下半年开始,广州就推出“老店焕新”活动。

  
 

   首批纳入改造的10家老店,通过互联网数字化技术进行线上改造。

  
 

   经过两个多月的试运营,这些老店外卖订单量增长迅猛,多数商家实现从无到有的突破,其中太平馆外卖订单量上涨翻番,陈添记配送范围不断拓展。 太平馆、新兴饭店、榕记、惠食佳等多家知名餐饮老店也参与到本次春节“美食不打烊”活动中。 线上“年夜饭”火爆节庆消费焕发新活力“我们在平台上发现4—6口人的年轻小家庭是外卖家庭聚餐的主力军,为了满足这部分年轻顾客的需求,我们今年特地为这些小家庭设置了‘6人餐’年夜饭套餐。 ”广州知名老店新兴饭店负责人说道。

  
 

   每年的年夜饭都是广州酒楼订单最火爆的时候。

  
 

   与此同时,私厨上门、年夜饭外带服务正在成为“新时尚”,越来越多餐饮商家把目光瞄准“线上年夜饭”。 除了新兴饭店之外,多家广州知名餐饮食肆也通过参与“YOUNG城YEAH市——春节美食不打烊”活动,打算在春节期间积极“试水”线上餐饮。 “越来越多市民点外卖会追求高品质,单价也越来越高。

  
 

   ”广州知名食肆“开饭”相关负责人表示,今年春节,“开饭”将会把年夜饭的产品通过线上外卖的方式进行销售,吸引更多消费者线上品尝地道粤菜。 春节期间,城内各大餐饮食肆免不了“大排长龙”。

  
 

   美团点评平台还开设“YOUNG城YEAH市—春节美食不打烊”专版,市民游客可以从这里找到心仪的餐厅,通过手机一键下单,足不出户选择适合家庭的“年夜菜”。 除了餐饮行业“不打烊”之外,广州还采取多种措施保障和丰富春节期间的市场供应,不断做大节庆消费“蛋糕”。 在民生必需品方面,记者从广州市商务局了解到,广州组织全市20多家重点商超加大猪肉外采力度;引导华润万家等大型连锁超市备足牛、羊、粮、油、菜、禽、蛋、奶等主要生活必需品。 此外,还引进智利、澳大利亚、新西兰等多国高品质龙虾、帝王蟹、水果,丰富市民果盘餐桌。 目前,广州肉制品社会库存可满足全市2000万人50天以上食用量。

  
 

   随着春节临近,广百百货、友谊集团、天河城等传统大型百货过节氛围已经非常浓厚。 各大商场制定春节期间扩销计划,全面开展贺年促销活动,应节食品、滋补品、腊味、海味、干货等年销品已陆续上市,丰富市民过年消费。

  
 

   线上“剁手”也将为广州节庆消费“加码”。 广州市商务局介绍,目前多个电商企业已经“发动攻势”,唯品会推出线上购物场景帮助消费者轻松购,京东积极下沉消费市场扩充货源,天猫提供超过10万个品牌、1000万款年货,苏宁易购发起独家定制年货限量礼盒……吸引市民节庆消费,提升城市消费水平。 【南方日报记者】宾红霞【南方网记者】骆田子编辑:杨格。

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